Facebook Icon Twitter Icon Pinterest Icon YouTube Icon

Traducir página web

FrançaisEspañolEnglish


Tucson sabe... toda la comida mexicana no es creada igual!

Publicada en abril 21, 2013

¿Quieres conseguir algo de comida mexicana en Tucson? Bueno, No puedes lanzar un taco más lejos que usted puede encontrar un restaurante mexicano en Tucson. La mayoría de los restaurantes locales sirve estilo sonorense comida mexicana, que no siempre está disponible fuera del sudoeste. Así que lo que piensas como comida mexicana pueden no ser en los menús aquí, que se basan en las tradiciones del estado grande justo al otro lado de la frontera: Sonora, México.

¿Qué es comida mexicana Sonorense? Típicamente, de platos con frijoles refritos, frijoles negros no, que son más típicos de comida estilo Mexico City. Dado el desierto sonorense vastas franjas de tierra, los mexicanos del norte tienden a mantener más ganado que el resto del país. Así, platos tradicionales utilizan más carne, sobre todo a la parrilla, reflejando el estilo ranchero. Eso significa que "carne". Carne asada es la carne a la brasa mexicana – laminas de bistec de falda, servidos en tortillas suaves con su elección de condimentos. Carne seca se seca, Carne especiada utilizada a menudo para machaca Cuando está mezclado con ingredientes tales como pimientos, chiles y huevos.

Comida mexicana sonorense usa tortillas de harina más que el resto de México, donde el maíz es más abundante. La popularidad de tortillas de harina dio lugar en la parte norte del país al omnipresente burrito, que a menudo está llena de machaca. Agradecemos la creación Sonora, también, de los burritos de desayuno, que aparece en nuestra Menú de desayuno oro con queso Pepper Jack y elección de chorizo (chorizo mexicano) o tocino. También se utilizan para tortillas de harina quesadillas, en los menús en ORO y el Bar Mirador & Rejilla con pollo, pimientos y queso doblado dentro de la tortilla a la parrilla.

Una especialidad favorita en Tucson es el tamal de maíz verde de comienzos de verano, que toma la harina de maíz tierno joven convertido en masa (masa) en que granos de maíz, chiles verdes, generalmente está relleno de queso y una aceituna, Entonces envuelto en hojas de maíz y cocidos al vapor.

Finalmente, Hay el famoso Sonoran hot dog. Hay cierta controversia sobre el inventor, Pero muchos crédito Tucsonan Daniel Contreras, cuyo pelo rojo dio origen a su apodo y el nombre de su cadena de restaurantes, El Güero Canelo. Para los no iniciados, un perrito caliente es envuelto en tocino y envuelta en un suave rollo mexicano con frijoles, tomates, cebollas, salsa de jalapeño, queso, mayo, salsa de tomate y mostaza. Numerosos stands aceras servirles en Tucson, Además de restaurantes de ladrillo y mortero.

Y lo que es un plato de comida mexicana sonorense sin una helada colmado cerveza o rígido margarita... bueno, es un blog en sí mismo! ¡Salud!

Print Friendly

"Como" nosotros en Facebook y podríamos quedarnos aquí gratis!

Hacia el oeste mira Wyndham Grand Resort & Spa quiere ser tu amigo invisible esta temporada de fiestas! Inscríbete para que tu oportunidad de ganar!

• Estancia de 2 noches gratis para 2
• $50 Resort Credit
• Copia de mira hacia el oeste: Un viaje a través del libro del tiempo

O, Inscríbete en el LookList!

El LookList es que tu pasaporte a promociones exclusivas y especiales ofertas para cada área del resort, incluyendo paquetes de habitación de huéspedes, comedor eventos, ahorros navideños, Ofertas especiales de spa y mucho más.