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Hambre para una escapada gourmet?

Publicada en marzo 12, 2014

Pedir prestado un concepto, Siempre hemos pensado que sirven la mejor comida que podemos es la mejor forma de corazón de un huésped. Sería fácil agregar "y tenemos los premios para probarlo,"pero el hecho del asunto es, Trabajamos muy duro para ganar esos premios y significa más para nosotros que nuestros huéspedes deliran sobre nuestra comida, Si es un almuerzo informal en Bar Mirador & Rejilla, una lujosa cena en ORO o un aperitivo en la habitación relajado.

That said, we don’t mind pointing out that GOLD is marking its 20TH año consecutivo como un establecimiento de cuatro diamantes AAA en 2014. GOLD is the only Tucson restaurant to maintain this coveted status for two full decades. Desde 1985, el Diamantes AAA calificaciones han clasificado restaurantes para los viajeros de los Estados Unidos. Sólo 2.6% de algunos 29,000 Calificación AAA restaurantes alcanzan el estatus de cuatro diamantes, que se define como: "Distintivo gourmet. A menudo un chef ejecutivo altamente creativa, presentaciones imaginativas e ingredientes frescos del mercado. Camarero a menudo disponible. Ambiente de lujo."

Thanks to our rich tradition in serving the finest cuisine in Tucson, the Southern Arizona Arts and Cultural Alliance chose Westward Look Wyndham Grand to host the 2014 Escaparate de la famosa Chef. The March 15 event features GOLD’s executive chef, Antonio Rodriguez, along with culinary experts from around the world creating signature food from their latest published cookbooks.

Chef Antonio believes that the best food is fresh.

“We would rather buy from the local companies or at least from in-state companies,” Chef Antonio says. “For instance, all of our bakery goods come from a local bakery. It’s one way we can help to support the local economy. We are also very proud of our Chef’s Garden and a short time ago expanded its footprint. You just can’t serve fresher produce than what you get from your own garden. We try to use as much as we can that is grown here on the resort.”

Westward Look Wyndham Grand began its storied history as a private residence, then guest ranch before blossoming into Tucson’s oldest and finest resort. We continue to serve that glorious tradition, one plate at a time. Bon appetit!

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